La sede secondaria ICB di Catania, già ISSN (Istituto per lo Studio delle Sostanze Naturali di Interesse Alimentare e Chimico-Farmaceutico) è stata istituita nel 2003 a seguito della riorganizzazione della rete del CNR. Vanta un'esperienza ventennale nel campo della ricerca chimica di sostanze naturali di interesse biologico. Il sito di ricerca si trova nell'Area della Ricerca di Catania, insieme ad altri cinque istituti del CNR. Lo staff del laboratorio di Catania è composto da 23 unità strutturate di personale (17 ricercatori, 1 tecnologo, 4 collaboratori tecnici, 1 amministrativo) e un numero variabile di borsisti temporanei, tirocinanti. L'istituto ospita inoltre studenti per lo svolgimento di tesi di laurea sperimentali e tirocini di dottorato sotto la supervisione dei propri ricercatori e l'assistenza del proprio personale tecnico. La filiale di Catania ospita anche due società operanti nel settore farmaceutico.