In occasione dell’uscita del nuovo dossier: “Scusa, mi ricicli l’olio?” di Economia Circolare, in collaborazione con Junker App, il 28 giiugno, si terrà un “circular talk” dedicato al tema degli oli e grassi vegetali e animali.
L’incontro in streaming vedrà la partecipazione di Ennio Fano, presidente di Renoils, Carmelo Drago, ricercatore dell’Istituto di chimica biomolecolare del Cnr (Cnr-Icb), e Noemi De Santis, Founder di Junker App.
Il circular talk è dedicato al tema degli oli e grassi animali e vegetali definiti “esausti” e alla potenzialità inespressa di un settore prezioso che risente ancora dell’adeguato interesse culturale e sociale.
Modalità di accesso: ingresso libero
L’incontro si svolgerà in streaming sulle pagine di Facebook, Linkedin e Youtube di Economia Circolare
